Realitaonline.com, BAGANSIAPIAPI - Pemerintah Kabupaten Rokan Hilir (Rohil) melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Rohil gelar festival pangan lokal dengan lomba cipta menu tingkat Kabupaten Rohil tahun 2024 di Bagansiapiapi, Selasa (13/8).

Kegiatan itu sebagai langkah meningkatkan kesadaran bagi masyarakat tentang pentingnya pemanfaatan pangan lokal, yang diharapkan akan mencegah stunting dengan pola makan bergizi seimbang dan aman yakni Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA).

Turut hadir Sekda Rohil H Fauzi Efrizal, Asisten I H Ferry H Parya, sejumlah kepala OPD, Ketua TP PKK Rohil Sanimar, sejumlah camat dan dari kalangan pelajar.

Plt Kadis DKPP Rohil Aldi SIP menjelaskan, pemenuhan pangan sangat penting sebagai komponen dasar untuk mewujudkan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas dengan mengonsumsi makan sehari-hari yang beraneka ragam.

‘’Dalam rangka mendukung upaya tersebut, konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman dengan memanfaatkan pangan lokal. Jadi sangat penting diterapkan dalam pola konsumsi sehari-hari,’’ kata Aldi.

Aldi menyebutkan, kekurangan gizi pada jenis makanan yang satu akan dilengkapi oleh keunggulan susunan zat gizi jenis makanan lain sehingga diperoleh masukan zat gizi yang seimbang. Namun kenyataan sampai saat ini, pola konsumsi pangan anak usia tujuh sampai sembilan tahun masih belum memenuhi kaidah gizi seimbang.(Rpc)