REALITAONLINE.COM, PEKANBARU - Sektor kuliner ikut berperan positif mendorong pengembangan pariwisata. Hal ini dinilai menjadi salah satu nilai tambah dalam pengembangan pariwisata yang diharapkan mendongkrak penerimaan daerah.
 
Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Riau, Fahmizal Usman meniai sektor kuliner memang berperan positif mendukung pengembangan pariwisat.

Dengan pertimbangan itu, pihaknya juga mengajak penyedia jasa kuliner di Riau untuk ikut bersinergi dalam menggelorakan sektor yang sedang diunggulkan tersebut.
  
Selain itu pertumbuhan usaha kuliner di Provinsi Riau saat ini sangat menjanjikan. Banyak ragam jenis makanan dan minuman yang bermunculan. Selain itu bidang usaha kuliner seperti restoran, rumah makan dan cafe bermunculan.
 
"Untuk itu diperlukan pelatihan dan pembinaan kepada para pengelola yang bergerak di bidang ini untuk memberikan pelayanan  yang baik dan memuaskan dalam hal kualitas rasa makanan dan kebersihannya.

Serta penerapan sikap sapta pesona kepada konsumen agar dapat memberikan kesan yang mendalam kepada wisatawan," ujar Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Riau, Fahmizal Usman, Kamis (16/8/2018).

Salah satu komitmen diwujudkan dengan menggelar Riau Food Festival 2018, ditaja oleh Dinas Pariwisata Provinsi Riau, baru-baru ini.

Kegiatan itu diikuti oleh peserta yang berasal dari 12 kabupaten/kota meliputi, Kota Pekanbaru, Dumai, Bengkalis, Siak Pelalawan, Kampar, Kuantan Sengingi, Indragiri Hulu, Indragiri Hilir, Rokan Hulu, Rokan Hilir dan Kepulaun Meranti.

Kegiatan ini bertujuan sebagai pembinaan serta inovasi dalam mengembangkan kuliner maupun oleh-oleh khas Riau.
 
"Makanya pembinaan terus kita lakukan. Untuk itu diperlukan pelatihan dan pembinaan kepada para pengelola yang bergerak di bidang ini guna memberikan pelayanan yang baik dan memuaskan dalam hal kualitas rasa makanan dan kebersihannya.

Termasuk juga penerapan sikap sapta pesona kepada konsumen agar dapat memberikan kesan yang mendalam kepada wisatawan," urai Mantan Kepala Biro Humas Setdaprov Riau itu.(Humas)***